過去の記事一覧
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万能あわせ酢（らっきょう酢）
レシピ提供者｜阿部努さん（おばあちゃん先生） 大人気の昔懐かしい田舎料理の定食屋さんを長年切り盛りする料理人。 口癖は「料理は愛情！ちょっとしたひと手間で味が全然変わってくるの」 こちらで出されるお野菜のほとん… -
あるもの野菜の常備菜｜酢のもの
おばあちゃんのあるもの食材料理。写真は、おばあちゃん先生のレシピを基に我が家のあまりもの出つくった品です。 サラダで使ったかに風味かまぼこ、玉ねぎ半分、お土産でいただいたふのり、があったので全部混ぜてできあがり。 カンタンで美味でした～♡
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