子育てと仕事を両立する中でご自身や家族の体調不良の日々が続き「食と健康」について深く考えるようになったそうです。
そんなとき季節や環境、食べる人の体質・体調に合わせたオーダーメイドの健康食である薬膳と出会い、薬膳の考え方を毎日の食事にとりいれ養生すると家族全員が健康で充実した毎日を過ごせるようになったそうです。

「＜健康であること、毎日美味しくごはんが食べられること＞そんな当たり前のことが何よりの幸せであることを伝えていきたい」という想いから「身体によく、簡単に食卓に取り入れられる、美味しい和食の家庭薬膳」を研究し続けている薬膳のエキスパートです。

公式HP　健康ごはん塾

2004年　踊る大捜査線のスピンオフ映画『交渉人 真下正義』ケーキ製作サポート
2005年3月〜2007年3月まで、辻調グループフランス校のシャトー エスコフィエにて2年間の単身赴任。
フランス人シェフ キャメラ氏と一緒に学生の指導にあたる。
2010年から約2年間『月刊 上沼恵美子のおしゃべりクッキング』の連載を担当。

お家でのお菓子作りのハードルを下げ、 お菓子を通して家族や周りとの会話や笑顔が増え いつもよりちょっとhappyになれるお手伝いをしたいという想いで
製菓学校を退職後は都筑区でお菓子教室アトリエMOCHIKOを主宰しています。

また、大人気の講師向けクッキー講習会で全国を飛び回り、アトリエMOCHIKOオリジナル『クッキー理論マスター』著者でもあります。

公式HP　アトリエMOCHIKO

長男１歳の冬。太ももの内側、膝の裏側など体のやわらかい部分をかゆがり、炎症を起こしていることに気づき、皮膚科受診。
「アトピー性皮膚炎」との診断で、ステロイドを処方されたそうです。
同時期に咳がひどく、夜眠れない日々が続き、小児科受診。「気管支喘息」の診断。炎症を抑える薬を処方されたそうです。

 アレルギー症状以外にも熱が出やすく、たびたび病院のお世話になることが多く、病院通いは４歳まで続き、病院通いに疲れを感じ、薬で症状を抑えることに疑問を覚え出した頃に「陰陽調和の重ね煮料理」に出会い、「食」への認識が大きく変わったそうです。

恵さん自身が長年好んで食べてきたもの、食べてこなかったものが体内に蓄積、記憶され、妊娠中は胎盤を通して、産後は母乳を通して長男へ移行していたことに気づき、それが食生活を一から見直し、家族の体調よく見て食卓を整え、体調が良くない時は手当食を取り入れる「重ね煮」生活をはじめたそうです。
そのおかげで病院のお世話になることがほとんどなくなったそうです。
自然に寄り添い、調和しながら日々の暮らしを健康に楽しむための知恵をお伝えしていきたいという想いで活動をしています。

公式HP　重ね煮アカデミー

結婚して子供が生まれるまでは仕事が大好きで帰りは終電のような生活を送っていたそうです。
外に出ることが大好きだったのに、ご長男を授かり、産休～育休の間は家にこもりっぱなしになったそう…
結婚して引越した土地には知り合いが1人もなく、ご主人は長期出張中で土日にしか戻らない、産まれた赤ちゃんはひどい食物アレルギーで顔が湿疹だらけ。
誰かと話したいと思っても、1年後には仕事に戻ると思うと、なかなか地域のサークルなどにも参加しづらく、毎日毎日、締め切った部屋の中で悶々と過ごしていたそうです。
 
その後、無事仕事に復帰するもお子様がが3歳になって時短勤務ができなくなり、夜8時までの延長保育が続いたとき、明らかに子供の様子が不安定になったそうです。それでも「ここを乗り切ればきっと大丈夫」と思い働き続けましたが「子供が大きくなるまで母として家にいたっていいんじゃない？」という想いも同時に沸きあがり専業主婦となり第2子、第３子を出産したそうです。

その後は育児を楽しんでいましたが、「自分のことはいつでも後回し」にしているママたちを見て「こどもを連れて気軽に習い事に通える場があればいいのにな」という想いがふつふつと沸き上がり、無ければ自分で作ろうと子連れママさんのための教室を主宰しはじめたそうです。

その後同じ想いを持つママと出会い、子連れOKのお教室に特化したフリーペーパー「MAMA　style」を制作。
現在は情報だけではなく、実際の場づくりとして大倉山徒歩8分に子連れで通えるお教室限定で開催できる「こもれびサロン」を運営中です。

公式HP　こもれびサロン

基本を抑えて初心者さんも必ず編める！自由に編み物を楽しむ方法を伝えるのが得意な花村きみよさん。
編みものと編みものを通したコミュニケーションが大好きだといいます。

お嬢さんの成長とともに編み物を通したコミュニケーションの魅力に取り憑かれ、趣味で楽しんでいた編み物を本格的に仕事にし、キッチンつきレンタルスペースの運営と共に家族との生活を大切にしながら楽しく働いています。
  
伝える、表現するのが得意！というのも職歴をお聞きすると納得。
なんと前職は、司会業や、女優業など、伝えるということに焦点をあてたものでした。

同じように趣味を仕事にしたい、ハンドメイド講師さんを対象にした話し方・伝え方講座も開催中だそうです。
編み物をおしゃれに楽しむことの喜びを広げるために日々楽しく活動中です！
 
 公式HP　編み物講師・作家　花村きみよ