アーカイブ：2017年 9月

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  • 2017/9/9
  • イベント情報, 移行用

  【募集終了】昔ながらの知恵と工夫を受け継ぐ☆おばあちゃん先生の料理が学べる交流会

  大好評だった「おばあちゃん先生による・昔ながらの味と工夫を学ぶお料理教室」定例開催が決定しました。 開催は偶数月の第2水曜日です（10月13日(水）募集スタートいたしました）定員10名
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  • 2017/9/9
  • 暮らしのトピックス, 移行用

  万能あわせ酢（らっきょう酢）

  レシピ提供者｜阿部努さん（おばあちゃん先生） 大人気の昔懐かしい田舎料理の定食屋さんを長年切り盛りする料理人。 口癖は「料理は愛情！ちょっとしたひと手間で味が全然変わってくるの」 こちらで出されるお野菜のほとん…
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  • 2017/9/9
  • 暮らしのトピックス, 移行用

  あるもの野菜の常備菜｜酢のもの

  おばあちゃんのあるもの食材料理。写真は、おばあちゃん先生のレシピを基に我が家のあまりもの出つくった品です。 サラダで使ったかに風味かまぼこ、玉ねぎ半分、お土産でいただいたふのり、があったので全部混ぜてできあがり。 カンタンで美味でした～♡
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  • 2017/9/2
  • 暮らしのトピックス, 移行用

  砂糖と塩だけでつくる！ほっくほくのかぼちゃとさつまいも煮

  昔ながらの知恵を伝承！おばあちゃんが作る旬野菜を使った田舎料理。野菜嫌いなお子ちゃまの大好きメニューがきっと見つかります。